首页  > 留学人物  > 海外亲历

也门蜜椰枣



来源:留学生杂志

我们应也门一家国营医药公司之邀考察市场,踏上了这个毗邻亚丁湾国家的商旅。乘机到达首都萨那,接机的是哈克先生。这位曾在上海学了三年中医的博士,普通话说得很棒。几天下来,尽职的哈克既当翻译又做商业顾问,我们双方顺利达成了合作协议。临别前,热情的哈克先生特意要带我们逛市场,还说要给我们一份意外的惊喜。

那天,换上阿拉伯袍的哈克先生驾车到酒店接我们。下车后,我们漫步在萨那街头。边看边谈,我们来到人声鼎沸的集贸市场,摆卖的很多日用品来自中国。突然,山东籍的老郑兴奋地叫着:“枣子!和我们老家的差不多。”向一个摊主问过价,便宜得不可思议。征得摊主的同意后,老郑迫不及待地拿了一颗椭圆形的枣子尝了起来。谁知,又硬又涩。哈克笑了,说这就是著名的阿拉伯椰枣,从树上刚摘下来“原生态”的不好吃,每个阿拉伯巧妇都有自家祖传的秘方,将其加工成甜蜜蜜的熟枣,共同之处是既不加糖,更不加蜂蜜。果然,我们找了一家零售店,店主用工具撬开密封的铁桶,熟椰枣黏糊糊的,尝一口简直让人甜掉了牙。我们即兴买了包装好的干椰枣,准备带回家,让亲朋分享“甜蜜的快乐”。

驱车近一个多小时,哈克带我们看了椰枣树。很难想象,一路上满眼延绵的沙漠,几乎寸草不生的丘陵,黄尘飞扬的民居过后,竟然散落着这么一片“绿洲”。我们岂止是惊喜,还感到凉爽无比。形同海南的椰树,高大挺拔的椰枣树挂满密密匝匝的果实。微风吹来,状如羽毛、体型狭长的树叶仿佛在摇曳起灵动的舞姿。我们被眼前美妙的景色陶醉了。

返回的路上,哈克特意买了一篮“蜜葡萄”。我们完全无法把干燥的沙漠和晶莹剔透,让人满口生津的葡萄联系到一起。哈克动情地说,葡萄和椰枣都是沙漠中的尤物,而椰枣更是也门“国果”,也门人不仅把它当作主食,还加工成休闲食品出口到世界各地。

椰枣树全身是宝,枝条可做成生活用品,叶子可编织成凉席等。朋友们,请记住,也门不仅出产石油,还有千百年来栽种的、甘甜可口的椰枣。让它成为“甜蜜的使者”,传承中也两国人民的友谊。(刘卫)