首页  > 留学人物  > 海外亲历

冰钓



来源:留学生杂志

前不久我去加拿大蒙特利尔游玩。蒙特利尔坐落于加拿大渥太华河和圣劳伦斯河交汇处,现在是加拿大第二大城市。蒙特利尔冬季寒冷,日平均气温零下十摄氏度,严冬蒙特利尔市郊大大小小的湖面一片冰封胜景。

导游琳娜小姐说每年12月26日到次年的2月15日是蒙特利尔冰钓的好时节。我是个钓鱼迷,但从未在冰面上钓过鱼,于是便缠着琳娜去感受一把冰钓的滋味,琳娜爽快地答应了。

我们穿上厚厚的防寒衣驱车来到蒙特利尔郊外的一处冰钓胜地,此时湖面已结了厚厚一层冰,郊外的村民在冰面上搭起了简易小屋做起了冰钓生意,冰钓的收费标准是按人头收费,平日每人25加元,周末28加元。我们进了一间小屋,小屋的炉子上烧着热水,桌子上放着香气扑鼻的咖啡,老板是个大胡子男人,他给我讲解了冰钓技巧和注意事项,还租给我们每人一套冰钓工具:形状如酒瓶塞子一般的凿冰器、像筷子那样长的铁钓竿、精致的卷线器,冰钓用的鱼饵猪肝是老板免费赠送我们的。

我们走出屋子来到湖面中央,琳娜是土生土长的蒙特利尔人,也是一个冰钓高手,她仅用了半分钟就在厚厚的冰上钻出了个杯口大小的冰洞,她挂上钓饵,小心翼翼地把钓线垂入洞口,然后拿起钓竿不时地提拉钓线,不一会儿一条活蹦乱跳的鲈鱼就被她拉出了冰洞。

琳娜小姐让我也试试,我说:“我从未在冰面上钓过鱼,我行吗?”“湖里的鱼儿因为寒冷都饥肠辘辘,这严重影响了它们的判断力,以至于一见到鱼饵,不管三七二十一鱼儿吃了再说,因此在冰上钓鱼是一件很容易的事。”琳娜不停地鼓励着我。我照葫芦画瓢凿开冰洞、挂鱼饵、放线,不久后我感到手中的竿猛地一沉,琳娜兴奋地说:“有鱼上钩了,快提线!”我急忙收竿,然而冰洞口太小了,鱼根本拖不出来。琳娜握紧凿冰器将洞口扩大,这才将鱼拖上湖面,一看是条五斤重的鳗鱼。

在冰面上我们钓了一个多小时鱼,钓上来十二条鲈鱼,八条鳗鱼。蒙特利尔冬季严寒,鱼在冰下很少进食,体内的脂肪消耗不小,肠胃及鳃中废物也基本排空,此时钓到的鱼肉质紧密、冰清玉洁,较之夏秋味美得多。垂钓完后,琳娜从汽车后备箱里取出炉灶、锅碗及各种食材、佐料,我们支起铁锅,用雪水煮鱼,鱼汤如乳汁一样白,鱼肉如豆腐一般嫩。享用着自己的劳动果实,心情好极了。(何礼仁)